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身近なスーパーフード、ケルプの効果効能は?

   

ケルプとは?

ケルプだと聞き慣れないかもしれませんが、身近なところでは昆布など、大型海藻全般の総称です。

ケルプに特に多く含まれているのは、カリウムや鉄、ヨウ素、ビタミンB6、カルシウム、マグネシウム、食物繊維などが豊富なスーパーフードです。

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ケルプの主な効果効能は、「甲状腺機能の回復」。

ケルプに豊富に含まれているヨウ素は、甲状腺機能を回復させる働きがあります。

ヨウ素が不足した場合、基礎代謝の低下、貧血、肥満などを引き起こす原因になりますので、ケルプはこのあたりのリカバリーにピッタリです。

それと、当然ながら、あの甲状腺肥大も甲状腺ホルモン生成に必要なヨウ素の不足によって起こりますから、やはりヨウ素は意図的にしっかり摂る必要がありますね。

ヨウ素は体内で合成出来ない成分!

ケルプなどにより摂取したヨウ素は、大半が胃で吸収され、血中に送られます。必要に応じてその30%が甲状腺に、残りの70%は免疫系に向かって腎臓で濾過され、尿中に排出されます。

何より、ヨウ素は体内で合成することができません。つまり、食べ物で摂取する必要があるのです。

昆布や若布など、日本人は海藻を食べる習慣が根付いていますから、食べるのにも抵抗は少ないですし、何より手に入れやすいのは大きなメリットですね。

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