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スピルリナの効果効能や副作用について

      2015/05/15

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スーパーフード、スピルリナって何?

なじみのある方は少ないのかもしれませんが、スピルリナとは植物プランクトンで、藍藻類の一種です。

スピルリナにはとにかくタンパク質が豊富に含まれており、アメリカやアフリカなど、多くの地域での貴重なタンパク源として生活に貢献してきました。

その他にも、クロロフィル、ビタミン類、ミネラル、必須脂肪酸、多糖類、抗酸化物質等、驚くほどたくさんの栄養素を含んでいます。

このように、栄養素が豊富なため、日本ではダイエットにも使われています。

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スピルリナの特徴、効果効能

肉よりタンパク質が豊富で吸収率が高い

先ほどの通り、タンパク質が非常に豊富なのはもちろん、身体への吸収力がものすごくあるとのことです。

身体への吸収は、動物性のタンパク質に比べて非常に素早く、その吸収率は牛肉の4倍ともいわれています。 これは、加熱処理等を施さなくとも水やスムージー等の飲料と混ざりやすいからだそうです。

また、肉自体はタンパク質が豊富な食物ですが、モノによってはサルモネラ菌などの除去のための加熱処理により、そのタンパク質がかなり損なわれているという説もあります。

一説では、実際の表示の半分しかタンパク質の量がないとも言われています。

貧血の緩和

スピルリナには鉄分も多く含まれており、その含有量はレバーや大豆などよりも豊富なようですから、貧血気味の方にはおすすめです。

免疫の強化や視力回復

まず、スピルリナ自体がアルカリ性だという点。

人間の身体は元々弱アルカリ性ですので、アルカリ性のスピルリナを摂ることでミネラルも維持できます。そのため、身体が持つ本来の免疫力を維持することができます。

次に、ベータカロテンをはじめとする各種抗酸化物質が豊富に含まれていること。

ベータカロテンは寿命を延ばす効果があるといわれている物質。そのため、免疫系の改善、強化に役立つと言われています。

これらが免疫強化に寄与するスピルリナの効能です。

それと、抗酸化物質としてゼアキサンチンも含まれており、これは視力回復に最も重要な物質になります。

肌と髪にツヤが増す スピルリナには、必須脂肪酸であるr-リノレン酸が含まれています。これが含まれているのは、青物のなかでスピルリナだけです。 このr-リノレン酸により、皮膚や髪にツヤとハリをもたらします。

身体を冷やしてくれる

スピルリナには、身体を冷やす、湿らせてくれる作用があるようです。

熱さで身体が火照る、乾燥しがちな方、またはそういった地域にお住まいの方にはよい食べ物になるでしょう。

 

スピルリナに副作用はあるの?

スーパーフードとしてのスピルリナには、特に副作用はありません。

もちろん、これも、クコ、マカ、カカオなどのスーパーフードと同じく、適量であることがポイントです。

ただ、まれに下痢や発疹が起こるケースもあるようですから、合う、合わないは個人差がありそうですし、仮にそういった症状が出てもスピルリナが原因とも限りません。

ちゃんと、自分の身体や生活習慣を見つめながら使用して行きましょう。

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