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アサイーの効果効能は?美容、健康に効くスーパーフード!

   

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日本でもすでに市民権を得たスーパーフード、アサイー。

「美容や健康に効く!」という認識はすでに広まっているかと思いますが、基本的な知識やその効果については案外知らないことも多いもの。

そこで、あらためて「アサイーのよさ」を振り返っていきます。

過酷な環境がおいしく、健康によい実に育てる。

アサイーは、ブラジルのアマゾン熱帯雨林が原産地のヤシ科の植物。私たちが普段食べる、接しているのはその実の部分で、ブルーベリーに似た濃い紫の部分です。

そのおいしさや美容、健康へのよい影響力は、アサイーの生育環境からきています。

アサイーは赤道に近い地域にしか生息しませんから、その生育環境は非常に過酷。強い紫外線から身を守らなければいけませんから、「抗酸化物質」を生成する必要があるのです。

このような厳しい環境で育っているから、自ずと健康や美容にいい成分が含まれていて、おいしいんですね。

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スーパーフード、アサイーの効果効能は?

アンチエイジング、美容効果が非常に高い!

まず、脂肪酸の中でも不飽和脂肪酸が多く含まれています。

オメガ3脂肪酸やオメガ6脂肪酸といった必須脂肪酸や、一価不飽和脂肪酸であるオレイン酸の含有量が多いのです。

特にオレイン酸には美容効果があり、人間の体内で合成できない脂肪酸(必須脂肪酸)が多く含まれた食物だということを意味しています。

【関連記事】
脂肪酸についての基本的な知識や分類はこちらをご参照ください。
脂肪酸とは?なぜ必要?摂り過ぎ、不足による体への影響は?
飽和脂肪酸とは?メリットや摂り過ぎのデメリットは?
不飽和脂肪酸とは?その体への働きや注意点は?

また、アサイーの特徴はその濃い紫色をした実。その色のもとになっているのが、フェノールとアントシアニンです。

特にアントシアニンはポリフェノールの一種で、非常に優秀な抗酸化物質。その含有量は赤ワインの30倍、チョコレートの5倍もあると言われています。

さらに、肌の健康を保つビタミンB群、美白効果のあるビタミンC、若々しさを取り戻してくれるビタミンEなど、ビタミンやミネラルが豊富なのも特徴。

アサイーは、あなたを活性酸素から守り、細胞の老化を防いでくれます。あなたの若さをサポートしてくれる格好の食物なのです。

疲労回復や貧血改善にも役立つスーパーフード!

アサイーには鉄分やカルシウムなども豊富に含まれていますから、疲労回復、貧血改善、体づくりにもとても役立ちます。

特に鉄分は、ほうれん草の約2倍、レバーの約5倍、プルーンの約10倍もの量が含まれています。

また、鉄分は体に必須な成分であるにも関わらず、実は吸収率が8%と低いようです。だからこそ、食べ物でしっかり摂取しないと不足がちになるんですね。貧血気味の方は特にアサイーなどでしっかり補うようにしましょう。

さらに、カルシウムも牛乳の約2倍の量が含まれています。鉄分も含め、どちらも体づくりに欠かせないものですし、不足しがちなものです。

オススメのアサイーの食べ方や製品

やはり、食べ方は定番のアサイーボウルやジュース、スムージーなどで召し上がっていただくとよいかと思います。

製品は私の好みで選びますと、ズバリ、「サンバゾン」のアサイーです。

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↑特に海外では種類も豊富です。

ジュースになっているものや粉末状のものもあります。

ジュースに関してはものすごくおいしいので、あっという間に飲んでしまいます。そう、あっという間に飲んでしまいますから、コスパが悪いのです…。

ですが、とにかくおいしいです。スーパーによっては取り扱っているところもありますから、見かけたら是非一度購入してみて下さい。

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