DIET&HEALTH LOG

ココロもカラダも健康的にキープ。ウエイトはBESTに、コンディションはMAXにする情報ブログ。

インカベリー(ゴールデンベリー)の効果効能

   

スポンサーリンク

インカベリーって何?

インカベリーとは、食用のほおずきのこと。

ただ、古代インカ帝国で栽培され、食用として使われていたことから、インカベリーという呼び名がつけられています。また、別名をゴールデンベリー、ペルーグーズベリーとも言います。

アンデスのミネラル豊富な土壌で自生していますから、その厳しい環境への適応能力が、豊富な栄養素につながっているスーパーフードで、通常の食用ほおずきと異なるところです。

 

インカベリーに含まれている成分は?

インカベリーには、以下の成分が主に多く含まれています。

(インカベリーに多く含まれている成分)
ベータカロテン、バイオフラボノイド、ビタミンC、チアミン、ナイアシン、タンパク質、イノシトール

スポンサーリンク

特に有効な成分は?

タンパク質や食物繊維が豊富

タンパク質の平均含有率が16%と、果物としては非常に高い割合で含まれています。これはクコの実(ゴジベリー)を上回る数値だそう。

また、食物繊維も豊富ですから、健康をしっかりとサポートしてくれますね。

バイオフラボノイドが抗酸化作用を強める

インカベリーは、バイオフラボノイド(ビタミンP)を多く含んでいます。

これには、抗酸化作用があります。この抗酸化作用が酸化を防ぎ、ビタミンCの成分を増強してくれる働きがあるそうです。

脂肪の蓄積を抑え、気分も改善してくれるイノシトール

イノシトールは、脂肪の流れをよくすることで、肝臓に余計な脂肪が貯まらないようコントロールしてくれることから、「抗脂肪肝ビタミン」とも呼ばれています。

コレステロールの低下や動脈硬化の予防などに効果が期待できます。

また、イノシトールには気分を落ち着ける作用もあり、パニック症候群や強迫性障害の治療に対し、有効性があるとの報告もあるようです。

スポンサーリンク

 

 - スーパーフード , , ,

  関連記事

クコの実(ゴジベリー)の効果効能と副作用、食べ方

スポンサーリンク クコの実(ゴジベリー)とは? クコの実(ゴジベリー)は、アジア …

ヨーグルトは本当にダイエットに効く?その真相からベストな時間帯、ベストなトッピングまで。

スポンサーリンク ヨーグルトダイエット。 ネット検索をしているとこの言葉が出てき …

スーパーフード、カカオの効果効能について

スポンサーリンク 本当は健康によいチョコレート チョコレートの原料でもあるカカオ …

スピルリナの効果効能や副作用について

スポンサーリンク スーパーフード、スピルリナって何? なじみのある方は少ないのか …

アロエベラの育て方は?栽培方法や注意点

スポンサーリンク スーパーフード、アロエベラの栽培方法 アロエベラは、美しさと健 …

【カムカムベリー】はビタミンCが超豊富なスーパーフード!その効果と注意点、食べ方。

スポンサーリンク 明確な定義と呼べる表現とはいえませんが、普通の食物と比べ、非常 …

スーパーフード、クロレラの効果効能は?

スポンサーリンク Contents1 クロレラってどんなものでしょう?2 クロレ …

【違いは?】チアシードとバジルシードって何が違うの?

スポンサーリンク チアシードに似たものにバジルシードというものがあります。 シー …

スーパーフード【ビーポーレン】で花粉症対策!

スポンサーリンク 花粉症って、たいていは3月、4月の春先がピークで症状が厳しくな …

チアシードはダイエットにもマル!その効果効能について

スポンサーリンク チアシードとは一体何? チアシードとは、シソ科の植物の一種であ …