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【効果】カスピ海ヨーグルトはダイエットや美肌に効果の期待大!

   

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一時期話題になったカスピ海ヨーグルト、あなたは試してみましたか?

話題になっては消え、また違う商品が出てきては消えるのが世の常。とはいえ、話題になるからにはそれなりの理由があり、中には継続すればしっかりと効果が期待できるものもあります。

カスピ海ヨーグルトはその中の1つ。あらためて調べてみるといろいろなメリットがあります。

そこで今回は、カスピ海ヨーグルトについて、

・ カスピ海ヨーグルトってそもそも何?
・ その効果はどのようなものか?

などについて、まとめていきます。では早速。

カスピ海ヨーグルトってそもそも何?

カスピ海ヨーグルトとは、東部ヨーロッパ、コーカサス洲ジョージア(旧グルジア)から、家森幸男さんが日本に持ち帰ったことが要因で広まったヨーグルトのこと。 この旧グルジアにあたるコーカサス洲ジョージアは、黒海とカスピ海に囲まれた地域から持ち帰ったことが、この名前の由来かもしれません。

このジョージア(旧グルジア)地域では、センチナリアンと呼ばれる100歳を超えるご年配の方々が多く暮らしていて、それ故、「長寿の地域」としても有名だそうです。

その長寿の秘訣として、ジョージア(旧グルジア)にはヨーグルトをはじめ、乳製品が豊富で、それらをふんだんに食していることが要因なようです。

普通のヨーグルトとどう違うの?
カスピ海ヨーグルトの効果は?

その後、食品メーカーであるフジッコさんの協力のもと、家森さんが持ち帰ったヨーグルトから「クレモリス菌FC株」を分離、培養されたのが、現在流通しているカスピ海ヨーグルトにあたります。

では、カスピ海ヨーグルトの効果はどのようなものがあるのでしょうか?

1.健康効果

このカスピ海ヨーグルト、普通のヨーグルトの違いで最もわかりやすいのは、EPSと呼ばれるその「粘り成分」この粘り成分(EPS)は、人の免疫機能を活性化させるようで、その健康効果に注目が集まっています。

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2. 整腸&美肌効果

ヨーグルトですから、当然、整腸効果を高めて便通をよくします。実際に女子大生や高齢者に摂取してもらう実験で、その成果は出ているようです。

また、普通のヨーグルトとの違いはこれ、美肌効果です。

カスピ海ヨーグルトでは、ストレスによって起きる肌機能の回復が確認出来ているようです。普通のヨーグルトでは同様の効果は見られなかった模様。この差はカスピ海ヨーグルトに含まれている粘り成分(EPS)のおかげだそうです。

便通がよくなるだけでなく、肌機能まで回復させてくれるわけですから、美肌には適しているといえますね。

3. ダイエット効果!

カスピ海ヨーグルトには、血糖値の上昇をゆるやかにし、中性脂肪を抑制させ、善玉コレステロールを増加させる働きが確認されています。

まず、血糖値が急激に上昇すると、それを抑えようとするインスリンの量も増え、その結果、糖質を脂肪として蓄積させますからね。注意が必要です。

血糖値の上昇を抑えるには、食べる順番に気をつけたり、食べるスピード自体をゆるめたりするなど、工夫によって可能です。 それに加え、そもそも血糖値の上昇をゆるやかにしてくれるものを食べることで、血糖値をコントロールすることはより可能になるわけですね。

この効果に加え、カスピ海ヨーグルトには中性脂肪を抑制し、善玉コレステロールを増加させる働きがあります。 これが、カスピ海ヨーグルトを上手く使えばダイエット効果が大きく期待できる理由なんですね。

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 - カスピ海ヨーグルト, ダイエット習慣 , ,

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