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酢玉ねぎの驚くべき効果とは?ダイエット効果もアリ!

      2015/07/28

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酢玉ねぎって何?効果あり?

酢玉ねぎとは、酢とお湯で煮た玉ねぎとその煮汁のことを指します。

雑誌やテレビで特集されることも多くありますが、いかにもダイエットや美容、健康に効果的な組み合わせですが、その具体的な効果はどのようなものでしょうか?

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血液サラサラ、美肌効果!

玉ねぎにはポリフェノールの一種であるケルセチンが含まれています。このケルセチンには、活性酸素を除く効果があるとされています。

活性酸素は老化の大元。

活性酸素を除くことで、肌や内臓、血管などの老化を防ぎ、美肌効果につながるわけですね。

脂肪吸収を抑えてダイエット効果!

また、ケルセチンには、脂肪の吸収を抑える、脂肪を燃焼させる働きもあり、ダイエット効果も期待できます。

ケルセチンは玉ねぎの皮にだけ含まれているわけではなく、食べられる本体にも含まれています。

ただ、食べられる部分に含まれているケルセチンの量は、皮に含まれている量の20分の1だそうで、少ないんですね。 そこで、皮に含まれているケルセチンを活かすには、「お茶」にするとよいようです。

材料は

(玉ねぎ健康茶の材料)

玉ねぎの皮…3玉分ほど
ほうじ茶…1パック
水…2L

で、つくり方は以下の通り。

(玉ねぎ健康茶のつくり方)

・鍋に半分の水に玉ねぎの皮を入れて沸騰させます。
・沸騰させたら火を止め、冷ます。
・冷めたら、こしながらお茶のポットに入れて、残りの水とほうじ茶パックを入れます。

これで出来上がりです。

腸内環境を整え、便秘解消効果!

酢玉ねぎには、食物繊維やオリゴ糖も多く含まれています。食物繊維やオリゴ糖は腸内の環境を整え、便秘からあなたを解放してくれる働きが期待できます。

いかがでしたでしょうか?

酢と玉ねぎの組み合わせ、非常に強力な組み合わせです。もちろん、酢玉ねぎだけで大幅なダイエット効果を期待するよりも、むしろ、ウォーキングなどの運動と組み合わせ、その効果が高まるようにしましょう。

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